Crostata di carciofi e olive (vegan)

Crostata di carciofi e olive (vegan)

4.3 35 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

8 fette

Ingredients

Brisée

200 g farina tipo 0
80 g olio extravergine di oliva
60 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
300 g di cuori di carciofo a metà
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
230 g di fagioli cannellini in scatola sciacquati e sgocciolati
20 g di salsa di soia
20 g di succo di limone, spremuto fresco
20 g di olive taggiasche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 5.9 g

Calories 1058 kJ / 253 kcal

Fat 14.9 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 23.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasqua vegetariana 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crocchette di soia

25 min

Torta di lenticchie farcita (vegan)

1 h 30 min

Girelle con spinaci e tofu (vegan)

8 h

Pasta al forno vegan

1 h

Erbazzone (vegan)

2 h 20 min

Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni

1 h

Spiedini di seitan e verdure

50 min

Quiche pere e gorgonzola

1 h

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

1 h

Crostata salata con crema di cannellini (vegan)

1 h 30 min

Crostata di zucchine (vegan)

1 h 50 min

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55 min