Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di coriandolo fresco, foglie e gambi
- 10 g di menta fresca
- 6 spicchi di aglio
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 1500 g di brodo di pesce
- 2 cucchiaini di sale
- 6 uova
- 1000 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi, (vedere consigli)
- pane abbrustlito, per servire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 789 kJ / 188 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 0.4 g
- Fat
- 1236 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Penne al ragù vegetale, finocchietto selvatico e scaglie di Parmigiano reggiano DOP (di Francesca Romana Barberini)
35 min
Pennette risottate al pesto di spinacino e anacardi
30 min
Crêpes (vegan)
1 Std.
Ravioli di seitan al vapore su crema di verza e patate
1h 30min
Lasagne di melanzane e tacchino
1h 30min
Smoothie agli spinaci ed erba di grano
10 min
Tagliatelle di farina di lenticchie, broccoli e salsiccia
2 Std.
Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate
1 Std. 40 Min
Insalata russa di barbabietole
1 godz. 10 min
Sundal di ceci
6 godz. 45 min
Carbonara vegana
30 min
Pasta integrale di farro alla lattuga
40 min