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Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes
Ingredients
-
1800 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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120 g de lentilles vertes sèches
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120 g de petit épeautre
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200 g de carottes coupées en rondelles
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200 g de fenouil émincé
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1 gousse d'ail
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15 g gingembres frais
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25 g d'huile d'olive
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25 g de sauce de soja
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20 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
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20 g d'huile de sésame
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25 g de jus de citron
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4 brins de coriandre fraîche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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