Colin farci et asperges sauce au citron

Colin farci et asperges sauce au citron

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Prep. 30 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

200 g de fromage blanc, 0% m.g.
15 g de jus de citron
3 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
65 g d'oignon frais
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
le zeste d'½ citron jaune non traité
75 g de fromage blanc nature
500 g d'eau
500 g d'asperges vertes épluchées et coupées en deux
4 tranches de colin (500 g en tout, sans l'arête)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 29 g

Calories 763 kJ / 181 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 5 g

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Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.I 9 Recipes
France

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