Insalata di fagiolini con pancetta

Insalata di fagiolini con pancetta

4.7 3 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni

Ingredients

  • di olio di colza
    40 g
  • di aceto di mele
    30 g
  • di senape
    1 g
  • di santoreggia, secca
    1 cucchiaino
  • di prezzemolo fresco le foglie lavate e asciugate
    2 gambi
  • di sale
    1 ¼ di cucchiaino
  • di pepe macinato a piacere
    1 pizzico
  • di acqua
    500 g
  • di fagiolini verdi, freschi mondati
    500 g
  • di cipolla tagliate in quattro
    50 g
  • di pancetta a cubetti
    100 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 299 kcal / 1251 kJ
Protein 5 g
Fat 26 g
Carbohydrates 7 g

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