Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les blinis au saumon fumé
- 200 g de purée de pomme de terre (restes de purée)
- 110 g de farine de blé
- ½ c. à café de levure chimique (1/4 de sachet)
- 1 œuf
- 80 g de saumon fumé
- 200 g de lait
- 5 g de zeste de citron jaune non traité
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
La crème aux herbes
- 3 brins d'aneth frais, équeutés
- 3 brins de menthe fraîche, équeutés
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 125 g de yaourt nature (1 pot)
- 200 g de fromage blanc nature
- 15 g de jus de citron fraîchement pressé
- 50 g de beurre, pour la cuisson des blinis
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 748.6 kJ / 177.4 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Carbohydrates
- 17.1 g
- Fat
- 8.4 g
- Fibre
- 0.9 g
In Collections
Alternative recipes
Minichoux au chèvre et au basilic
55 min
Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
2u. 45min
Bouchées aux saint-jacques
25 min
Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois
1h 15 min
Accras de julienne
45 min
Gougères au comté, craquelin et crème truffée
1h 30min
Tarama maison, toasts de concombre
3h 25min
Blinis et tapenade au maquereau
50 min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1sa 35 dk
Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette
25 min
Madeleines jambon-comté
1sa 35 dk
Gougères au comté
45 min