Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 175 g de lait
- 100 g de beurre, coupé en petits dés
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 550 g de farine de blé, et 30 g pour le plan de travail
- 80 g de sucre en poudre
- 1 c. à café rase de sel
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
- 150 g de caramel liquide, maison (voir recette en "Conseil(s)")
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 1499 kJ / 357 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Brioche parisienne
24h
Brioches fourrées au praliné
2u. 45min
Pain de mie
3 godz. 20 min
Pain de mie aux graines
6u.
Le pain bénit
2h 30min
Brioche légère au fromage blanc
4h
Brioches à la confiture de prunes
2h 20min
Roulé brioché aux fruits confits
3h 10min
Focaccia sucrée à la pomme
1 Std. 45 Min
Focaccia sucrée à la noisette
2h 20min
Briochettes en éventail
3h 35 min
Pain au lait à la crème vanillée
40min