![Trancetti al latte Trancetti al latte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7175E96F-E01A-45E5-8E66-AA82E91EF33B/Derivates/eb8cd704-cca2-4def-be1a-999dd0f02430.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
- 170 g di latte
- 100 g di zucchero
- 200 g di farina manitoba
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 2 uova
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 1 cucchiaino di sale
Crema al latte
- 400 g di latte intero
- 40 g di amido di mais (maizena)
- 80 g di zucchero
- 20 g di miele di acacia
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
- 50 g di cioccolato fondente a pezzi
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1301 kJ / 311 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 48.1 g
- Fat
- 8.7 g
- Saturated Fat
- 133.7 g
- Fibre
- 1.6 g
Alternative recipes
Pasta di zucchero
1u. 10min
Bottoncini al latte semidolci
5 Std. 10 Min
Marsigliesi
1h
American hot dog
5h 20min
Glassa di zucchero
10min
Panini dolci al latte
2h 40min
Zufoli
5 godz.
Girelle bicolore
3h
Deliziosi al cioccolato
1h 30min
Biscotti ricoperti di cioccolato
1u. 40min
Panini al latte ripieni di crema alla vaniglia
40min
Tortine paradiso
1h