Spargelragout

Spargelragout

3.9 56 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

2 Portionen

Ingredients

Emmentaler in Stücken
100 g
Wasser
750 g
Spargel in Stücken (ca. 3 cm)
750 g
Zuckerschoten
300 g
Milch
250 g
Mehl
30 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Zitronensaft
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 33 g

Calories 2025 kJ / 483 kcal

Fat 21 g

Fibre 13.3 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mit Köpfchen! 11 Recipes
Germany

You might also like...

Spaghetti mit Porree-Meerrettich-Sauce

35 min

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

1 h

Spargel mit Kartoffeln

50 min

Wirsingcremesuppe mit Weißwein

45 min

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

1 h

Kartoffelsalat mit Radieschen

1 h 50 min

Lauwarmer Pastinakensalat

1 h 5 min

Spargelnudeln mit Pecorino-Hollandaise

1 h

Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen

1 h 40 min

Spargel-Blumenkohl-Nudeln

45 min

Pilz-Ragout mit gebratenem Feta

40 min

Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

10 min