Spargelragout

Spargelragout

3.9 56 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

2 Portionen

Ingredients

Emmentaler in Stücken
100 g
Wasser
750 g
Spargel in Stücken (ca. 3 cm)
750 g
Zuckerschoten
300 g
Milch
250 g
Mehl
30 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Zitronensaft
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 33 g

Calories 2025 kJ / 483 kcal

Fat 21 g

Fibre 13.3 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mit Köpfchen! 11 Recipes
Germany

You might also like...

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

1 h 30 min

Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust

Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust

1 h 10 min

Spargel mit Parmesan-Reis und Zitronen-Zabaglione

Spargel mit Parmesan-Reis und Zitronen-Zabaglione

1 h

Grüner-Spargel-Omelette

Grüner-Spargel-Omelette

35 min

Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen

Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen

1 h 40 min

Spargel mit Bozner Sauce

Spargel mit Bozner Sauce

1 h 25 min

Endiviensalat-Suppe

Endiviensalat-Suppe

35 min

Pilz-Ragout mit gebratenem Feta

Pilz-Ragout mit gebratenem Feta

40 min

Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

10 min

Möhren mit Marsala

Möhren mit Marsala

20 min

Breite Bohnen in Petersilienbéchamel

Breite Bohnen in Petersilienbéchamel

45 min

Gemüsereis mit gefüllten Champignons und Putenröllchen in Weißweinsauce

Gemüsereis mit gefüllten Champignons und Putenröllchen in Weißweinsauce

50 min