Skip to main content Search
Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings

Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings
4.0 28 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 60 g de farine de blé et 1 c. à soupe
  • 1130 g d'eau
  • 200 g de carottes coupées en tronçons
  • 300 g de panais coupés en morceaux
  • 50 g de poireau émincé
  • 30 g de pain dur
  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • ½ bouquet de persil frais, équeuté (garder les tiges)
  • ½ bouquet de coriandre fraîche équeuté (garder les tiges)
  • 170 g de viande de porc hachée
  • 1 œuf
  • 50 g de sauce de soja
  • 1 c. à soupe de mirin
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1052.8 mg
Protein 17.3 g
Calories 1290.5 kJ / 307.5 kcal
Fat 10.8 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 2.8 g
Carbohydrates 32.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Recipes
France

You might also like...

Chow mein aux crevettes

4.7(76)

45 min

Omelette aux crevettes et à la coriandre

4.0(25)

35 min

Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune

4.4(13)

55 min

Oignons farcis et soupe afghane

3.8(25)

1 h 15 min

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

4.7(75)

1 h

Poulet à la vanille

2.7(10)

1 h 45 min

Curry de poulet des Caraïbes

4.2(25)

2 h 10 min

Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités

4.5(15)

12 h

Faux-filet mariné et salade thaïe

3.7(42)

1 h

Salade de riz au saumon et au pak-choï

3.8(8)

50 min

Nachos thaïlandais

4.6(16)

45 min

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

4.8(72)

45 min