Tartellette salate di verdure

Tartellette salate di verdure

4.6 39 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
8 porzioni

Ingredients

Pasta brisée
  • di farina tipo 00 + q.b.
    150 g
  • di burro + q.b.
    65 g
  • uovo
    1
  • di sale
    3 g
Ripieno
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di pancetta a cubetti
    120 g
  • di cipolle a pezzi
    50 g
  • di carote pelate e a listarelle (1x4 cm)
    150 g
  • di zucchine a listarelle (1x4 cm)
    150 g
  • di melanzane a listarelle (1x4 cm)
    100 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 236 kcal / 987 kJ
Protein 6.8 g
Fat 15.6 g
Carbohydrates 16.9 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 60.1 g

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