Skip to main content Search
Torta salata ai 4 formaggi

Torta salata ai 4 formaggi
4.7 34 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
8 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 240 g di farina tipo 00
  • 5 g di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di zucchero
  • 80 g di acqua
  • 80 g di olio di oliva
  • 150 g di Gruviera a pezzi
  • 150 g di Emmental a pezzi
  • 70 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 70 g di gorgonzola piccante a pezzi
  • 150 g di latte
  • 3 uova
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • ¼ cucchiaino di noce moscata in polvere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 17 g
Calories 1624 kJ / 388 kcal
Fat 24 g
Fibre 1.2 g
Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® Rockstars 15 Recipes
Italy

You might also like...

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

4.7(24)

1 h 30 min

Quiche pomodorini, ricotta e spinaci

4.0(2)

1 h 30 min

Lasagne salsiccia e mozzarella

4.4(27)

1 h 40 min

Quiche ai funghi e Fontina

4.3(63)

1 h 30 min

Sfogliata ai peperoni e stracciatella

4.6(102)

1 h

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

3.9(272)

1 h 20 min

Frittatine muffin al forno

4.5(31)

1 h

Torta salata ai funghi

4.3(42)

1 h 30 min

Quiche pere e gorgonzola

4.3(34)

1 h

Salatini würstel ed Emmental

4.2(70)

1 h

Pasta pasticciata

4.7(33)

2 h

Torta salata tricolore

4.8(594)

1 h 30 min