Croccante alle mandorle

Croccante alle mandorle

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Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

30 pezzi

Ingredients

150 - 200 g di mandorle tostate non salate
250 g di zucchero grezzo
1070 g di acqua
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
1 cucchiaino di succo di limone
50 g di aceto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 0.2 mg

Protein 1.1 g

Calories 298.1 kJ / 71.2 kcal

Fat 3.3 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 1 g

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