Croquants aux noix

Croquants aux noix

4.5 81 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

30 pièces

Ingredients

200 g de cerneaux de noix
250 g de sucre roux
1070 g d'eau
30 g de beurre froid, coupé en morceaux (6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron (voir "Consei(s)")
50 g de vinaigre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 1 g

Calories 355 kJ / 85 kcal

Fat 5 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson du sucre 15 Recipes
France

Ma cuisine au quotidien 239 Recipes
France

You might also like...

Cristallisation du chocolat

15 Min

Sucre glace

5 Min

Nougatine aux cacahuètes

1 Std. 30 Min

Toffees au caramel

2 Std.

Glace aux cacahuètes (ou aux noisettes)

3 Std. 15 Min

Boules de neige à l'amande

55 Min

Knuspertaler (petits gâteaux de Noël aux graines)

1 Std. 30 Min

Casse-dents aux amandes

35 Min

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

40 Min

Amandes sucrées à la cannelle

25 Min

Caramel liquide

25 Min

Sauce au caramel

1 Std. 30 Min