Compotée de fruits d'automne et ses madeleines
TM31 TM5 TM6

Compotée de fruits d'automne et ses madeleines

4.5 (44 ratings)

Ingredients

La compotée de fruits d'automne et fruits secs

  • 5 g de gingembre frais, à ajuster en fonction des goûts
  • 5 pommes acidulées, coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 3 poires bien mûres, coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 16 abricots secs dénoyautés
  • le jus d'un citron jaune
  • 50 g de sirop d'agave
    or 50 g de miel
  • 2 tours de moulin à poivre

Les madeleines (pour 25 madeleines env. ou 50 mini-madeleines)

  • 150 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 2 gros œufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 150 g de farine de blé
  • 1 c. à café d'extrait de vanille (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
1877 kJ / 446 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
65 g
Fat
18 g
Fibre
7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes