Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinade
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 1 roter Peperoncino, entkernt, in Stücken (3 cm)
- 15 g Sonnenblumenöl
- 50 g Sojasauce
- 20 g Akazienhonig
Kabeljau und Stampf
- 600 g Wasser
- 300 g Knollensellerie geschält, in Stücken (1 cm)
- 4 Kabeljaufilets (Dorsch Royal), ohne Haut (je 150 g)
- 500 g Süsskartoffeln, geschält, in Stücken (1 cm)
- 30 g Kresse
- ¾ TL Salz
- 30 g Zitronensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1448.4 kJ / 345.6 kcal
- Protein
- 31.6 g
- Carbohydrates
- 37.5 g
- Fat
- 6.3 g
In Collections
Alternative recipes
Süsskartoffelstock
1h
Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli
30 min
Kürbiscurry mit Poulet
45 min
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25min
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35min
Schnelles Thai-Curry mit Poulet
40 min
Poulet mit Kartoffelstock
1 Std. 15 Min
Orangencouscous mit gedämpftem Lachs
35min
Fisch Curry
35min
Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce
45 min
Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise
45 min
Crevetten Sweet and Sour
40 min