Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
- 50 g Wasser, und etwas mehr zum Einweichen
- 200 g Schweinefilets, in Streifen (ca. 0,5 x 5 cm)
- 1 TL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 3 EL Sojasauce
- 3 Knoblauchzehen
- 50 g Zwiebeln, geachtelt
- 15 g neutrales Öl, z.B. Sonnenblumenöl
- 50 g Karotten, in dünnen Streifen (siehe Tipp)
- 200 g Chinakohl
- 1 EL Balsamico
- 500 g Udon-Nudeln, tiefgekühlt, aufgetaut (siehe Tipp)
- 50 g Kefen
- ½ TL Zucker
- ½ TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1412 kJ / 335 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 2.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2 Std. 20 Min
Gedämpfte Auberginene mit Reis
1 Std.
Chinesische Nudelsuppe
1h 35 min
Stroganoff
45min
Thai-Nudelsuppe
35min
Schnelles Thai-Curry mit Poulet
40min
Knoblauch-Ingwer-Bohnen
20 Min
Grünes Poulet-Curry
55 min
Crevetten Sweet and Sour
40min
Asiatische Gemüsereispfanne
55 min
Bohnensalat mit Kartoffeln und Gemüsevinaigrette
50min
Crevettencurry mit Topinambur
45min