Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gelbe Peperoni
- 1 grüne Peperoni
- 1 Zweigchen Petersilie, frisch, Blätter gewaschen und getrocknet
- 1 Zweigchen Basilikumblatt, frisch, Blätter gewaschen und getrocknet
- 30 g Olivenöl, nativ
- 2 Knoblauchzehen
-
250 - 300
g geschälte Tomaten, in Würfeln (1 cm)
or 250 - 300 g Pflaumentomaten, z. B. San Marzano, gehäutet und entkernt, gewürfelt (1 cm) - 40 g Kapern, gesalzen, entsalzt (in lauwarmem Wasser eingeweicht und gut abgetropft)
- 50 g schwarze Oliven, entkernt
- 320 g Pasta getrocknet, Sorte Spaghettini
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1774 kJ / 424 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 69 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Rigatoni mit Peperoni-Sauce
30min
Pastasalat mit Thon und Basilikum-Vinaigrette
30min
Tomaten-Spinat-Pasta
35min
Spaghettini mit Knoblauch, Olivenöl und Cherry-Tomaten
25 Min
Backofen-Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten
30min
Hörnlisalat
30min
Linguine alla Carbonara mit Zucchetti
30min
Penne alla Puttanesca
35min
Gemüseeintopf
45min
Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen
50min
Pappardelle mit Rucola und Ricotta
1 Std.
Penne mit Tomaten, Schinken und scharfer Salami
45min