Involtini di lonza, radicchio e pancetta

Involtini di lonza, radicchio e pancetta

4.2 21 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

8 porzioni

Ingredients

50 g di cipolla rossa in quarti
25 g olio extravergine di oliva
250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
50 g di uvetta precedentemente ammollata in acqua e ben strizzata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
8 fette di lonza di maiale
16 fette pancetta coppata
8 fette di scamorza

8 fette di scamorza affumicata
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.3 g

Calories 1176 kJ / 281 kcal

Fat 17.9 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 76.7 g

Carbohydrates 5.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 12 Recipes
Italy

Il carrello di febbraio 14 Recipes
Italy

Il carrello di ottobre 23 Recipes
Italy

You might also like...

Scaloppine agli asparagi

1 Std.

Bocconcini di pollo con patate (Bimby Friend)

45 Min

Straccetti di tacchino alla birra con zucca e salvia

40 Min

Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche

40 Min

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

50 Min

Lonza, salsicce e cipolle

50 Min

Filetti di branzino alla pizzaiola

45 Min

Frittata allo speck

35 Min

Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure

45 Min

Involtini di pancetta, pollo e scamorza

40 Min

Medaglioni alla pizzaiola

40 Min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30 Min