Skip to main content Search
Branzino sottovuoto al pepe rosa

Branzino sottovuoto al pepe rosa
4.4 42 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Branzino sottovuoto
  • 1700 g di acqua
  • 600 g di filetti di branzino (4x150 g ciascuno, spessore 2 cm)
  • 4 pizzichi di sale
  • 3 - 4 cucchiaini di pepe rosa in grani + q.b. per servire
  • 20 g olio extravergine di oliva
Citronette
  • 10 g di succo di limone spremuto fresco
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 32.1 g
Calories 1397 kJ / 334 kcal
Fat 22.7 g
Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura sottovuoto 54 Recipes
Italy

You might also like...

Cocktail analcolico natalizio

3.4(13)

10 min

Tartufini salati

3.9(34)

3 h

Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)

4.4(18)

45 min

Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala

4.3(11)

2 h 20 min

Ratatouille di verdure sottovuoto

3.0(9)

1 h

Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita

4.8(36)

1 h

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

4.3(22)

55 min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

4.8(48)

1 h 20 min

Spatzle alla curcuma con verza e salsiccia

4.8(50)

40 min

Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato

5.0(10)

4 h

Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola

4.7(9)

1 h 5 min

Bicchierini tricolore

4.7(22)

3 h 30 min