Salsa Soubise

Salsa Soubise

4.9 10 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

600 g

Ingredients

20 g di olio di oliva
300 g di cipolle a fette
30 g di burro a pezzi
300 g di brodo di pollo concentrato
20 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
30 g di farina tipo 00
½ - 1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 600 g

Sodium 1823 mg

Protein 8 g

Calories 2826 kJ / 674 kcal

Fat 54 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 28 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Modalità Addensare 23 Recipes
Italy

You might also like...

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

1 h 10 min

Bisque di gamberetti con crostini

1 h

Salsa olandese (TM6)

15 min

Salsa ai funghi e vino bianco

30 min

Chili con carne a Cottura Lenta

4 h 30 min

Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape

1 h

Merluzzo in salsa aioli

1 h

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35 min

Zighinì

8 h

Salsa Choron

20 min

Salsa bernese

20 min

Spaghetti cacio e pepe

35 min