Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Filet de dorade grise à la normande

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

Papillotes de truite, menthe et courgettes

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

Filet de bar sauce aux courgettes

Daurade à l'ail

Papillotes de maquereau à la moutarde

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre