Pain aux oignons

Pain aux oignons

3.8 10 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

6 parts

Zutaten

250 g d'oignons coupés en tranches
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
130 g de lait et un peu pour la dorure
325 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche émiettée (voir "Variante")
10 g de sucre en poudre
120 g de beurre (100 g froids, coupés en morceaux et 20 g fondus)
535 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 œuf
1 c. à café de sel
20 g de jus de citron

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 487.9 mg

Protein 15.9 g

Kalorien 2391.2 kJ / 571.5 kcal

Fett 24.1 g

Ballaststoff 3.5 g

Gesättigte Fettsäuren 12.5 g

Kohlenhydrate 72.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les pains avec le Sensor 59 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Tarte framboise-hibiscus

2 Std. 35 Min

Mignardises pour le café

2 Std.

Briochettes coco à la vapeur

2 Std. 10 Min

Brunch allemand

1 Std. 15 Min

Chocolat chaud, crumble quatre-épices et pommes cuites

1 Std. 35 Min

Rétes hongrois (strudel aux raisins secs)

50 Min

Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail

3 Std. 15 Min

Pancake aux myrtilles au four

35 Min

Rochers à la banane

15 Min

Muffins aux épluchures de pomme

1 Std.

Pain à la ricotta

3 Std.

Mélange d'épices pour pâtes et pizzas

5 Min