Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron
Ingredients
-
50 g de chapelure
-
4 brins d'aneth frais équeutés
-
4 brins de coriandre fraîche équeutés
-
4 brins de cerfeuil frais équeutés
-
60 g de beurre coupé en morceaux
-
250 g de riz basmati
-
1000 g d'eau
-
600 g de filets de cabillaud (4 filets de 150 g)
-
1 c. à café de sel et 2-3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
-
250 g d'épinards frais
-
1 citron jaune non traité
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de fécule de maïs
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Pavé d'espadon et crudités à la thaïe
1 h 35 min
Cannelloni aux crevettes et fenouil
1 h
Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran
1 h 15 min
Tartelettes aux blettes et aux crevettes
1 h 35 min
Merlan et purée de céleri-rave
35 min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1 h 10 min
Moules à la crème de panais et topinambour
45 min
Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco
1 h 45 min
Ris de veau aux oignons nouveaux
3 h
Fondue de poireaux, moules et coques
1 h
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30 min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1 h