Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

4.0 25 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 50 min

20 tranches

Ingredients

Le pain multigrains

260 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine de blé complet multigraines
150 g de farine à pain
20 g d'huile d'olive extra vierge
10 g de miel

10 g de sucre roux
½ c. à café de sel

La sauce tomate

200 g de tomates coupées en morceaux, et 1 tomate en brunoise pour la finition
5 feuilles de basilic frais
1 gousse d'ail
50 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café d'origan déshydraté
¼ c. à café de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Sodium 80 mg

Protein 3.2 g

Calories 498.8 kJ / 119.2 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 18.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°25 47 Recipes
France

You might also like...

Huile pimentée chinoise 🌶️🌶️🌶️

25min

Soupe non mixée au poulet, petites pâtes et légumes

1h 10min

Poulet sauce Adobo et purée de bananes plantain

1h 15min

Tortilla de pommes de terre (sans œuf)

45min

Soupe won ton

40min

Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic

1h 40min

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1h 5min

Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

1h 15min

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

2h

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

1h 20min

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1h

Poulet teriyaki 🌶️

2h 5min