Skip to main content Search
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
3.4 11 rating
Prep. 15 min
Total 2 h
2 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 1500 g di acqua
  • 300 g di lonza di maiale (in 3 fette)
  • 50 g di burro (in 3 pezzi)
  • 3 rametti di timo fresco interi
  • 10 g di salsa di soia
  • 100 g di radicchio rosso tardivo, in 3 pezzi per il lungo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 32.5 g
Calories 1786 kJ / 427 kcal
Fat 31.5 g
Fibre 2.1 g
Carbohydrates 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sottovuoto ogni giorno 15 Recipes
Italy

You might also like...

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(51)

1 h 45 min

Sovracosce di pollo sottovuoto

4.2(47)

1 h 35 min

Medaglioni di vitello sottovuoto

4.8(15)

2 h

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

3.0(10)

2 h 40 min

Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate

4.0(11)

2 h 55 min

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

4.5(28)

2 h 30 min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

4.6(14)

3 h 30 min

Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

4.6(83)

3 h 30 min

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

4.7(32)

5 h 10 min

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

4.6(35)

2 h

Bistecca Sottovuoto

4.1(23)

1 h 10 min

Roastbeef Sottovuoto

4.9(301)

5 h 30 min