Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di arachidi pelate al naturale
- 40 g di coriandolo, le foglioline
- 10 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzi (3mm)
- 130 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di cipollotto a rondelle (3 mm)
- ½ limone, il succo spremuto fresco
-
5
g di zucchero grezzo
or 1 cucchiaio di miele - 2 - 3 pizzichi di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 650 g di acqua
- 200 g di riso basmati
- ½ cucchiaino di sale
- 3 spicchio di aglio
- 250 g di gamberetti crudi, sgusciati
- 100 g di cipolla rossa, a pezzi
- 450 g di ananas fresco, a cubetti (2 cm)
- 100 g di peperone rosso, a fette (4 cm)
- 1 citronella (lemon grass) fresca (vedere consigli)
- 2 cucchiai di salsa di pesce
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- 20 g di zucchero grezzo
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 200 g di ananas fresco a cubetti (2 cm)
- 80 g di peperone rosso a fette (4 cm)
- 10 - 12 pomodori ciliegino a metà
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 12798.9 kJ / 3059 kcal
- Protein
- 108.5 g
- Carbohydrates
- 149.7 g
- Fat
- 164.7 g
- Saturated Fat
- 23.2 g
- Fibre
- 24.5 g
- Sodium
- 4200 mg
In Collections
Alternative recipes
Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
50 Min
Insalata riso venere, salmone e fragole
1h 30min
Pollo speziato con salsa yogurt e verdure
40 min
Omelette con pollo
55 min
Insalata al Varoma con dressing al melograno
30 Min
Pollo al Varoma con verdure e salsa ai peperoni
1 Std.
Riso basmati, fave e piselli (TM6)
40 min
Rollè di tacchino con macco di piselli alla menta
35 min
Insalata di pasta con salmone e verdure (6 porzioni)
40 min
Cosce di pollo piccanti
1h 50min
Verdure al vapore con salsa al curry
1 Std. 10 Min
Pollo al curry (per 1 persona)
55 min