Sous-vide magrets de canard

Foie gras sous-vide

Magret de canard et sabayon à l'orange

Sous-vide filets de poulet

Saumon teriyaki sous-vide

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Cuisses de poulet sous-vide

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

Sous-vide épaule de porc, désossée

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Dorer 250 g de porc en lanières