Involtini di melanzane al prosciutto

Involtini di melanzane al prosciutto

4.7 287 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

8 porzioni

Ingredients

120 g di Provolone a pezzi
8 fette di melanzana (circa 160 g)
3 pizzico di sale
300 g di acqua
1 spicchio di aglio
25 g olio extravergine di oliva
250 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di origano secco
4 fette di prosciutto cotto (circa 100 g) a metà
4 - 5 foglie basilico fresco lavate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.3 g

Calories 749 kJ / 179 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verdure estive 5 Recipes
Italy

You might also like...

Sfogliata ai peperoni e stracciatella

Sfogliata ai peperoni e stracciatella

1h

Pizzette di melanzane

Pizzette di melanzane

40min

Burger di zucchine

Burger di zucchine

1h

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

2h

Fagottini di melanzane

Fagottini di melanzane

1h 45min

Melanzane alla pizzaiola

Melanzane alla pizzaiola

1h 10min

Cordon bleu di melanzana

Cordon bleu di melanzana

1h

Zucchine ripiene alla ligure

Zucchine ripiene alla ligure

1h 30min

Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

1h 30min

Peperoni ripieni di carne

Peperoni ripieni di carne

1h 20min

Peperoni ripieni

Peperoni ripieni

1h 5min

Polpette di melanzane, zucchine e carote

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30min