Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Struffoli
- 250 g di farina tipo 00
- 2 uova
- 20 g di burro di cocco
- 45 g di zucchero grezzo di canna
- 25 g di liquore all'anice
- 1 pizzico di bicarbonato di sodio
- 1 pizzico di sale
- olio per frittura
Glassatura
- 150 g di miele di fiori di arancio
- 10 g di acqua
- 25 g di zucchero grezzo di canna
- codette colorate
- Nutrition
- per 300 grammi
- Calories
- 15945 kJ / 3811 kcal
- Protein
- 43.4 g
- Carbohydrates
- 394.8 g
- Fat
- 228.7 g
- Fibre
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pastiera
15 godz.
Struffoli
1h
Casatiello sugna e pepe
2 Std. 30 Min
Torta Babà napoletana
8 Std.
Roccocò
2h
Migliaccio
1 Std. 30 Min
Ciambelle graffe napoletane
2 Std. 40 Min
Casatiello dolce (con lievito madre)
19j
Zeppole di San Giuseppe (TM6)
1 Std. 20 Min
Graffe di Carnevale
4h
Struffoli
1h
Babà analcolico alle fragole
3 Std. 30 Min