Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

4.7 114 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
100 g di funghi freschi a pezzi (vedere consigli)
200 g di latte
20 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere
farina
600 g di filetto di petto di tacchino, senza pelle a tocchetti (3-4 cm)
2 rametti di rosmarino fresco
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1 mg

Protein 36 g

Calories 1967 kJ / 470 kcal

Fat 32.5 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Recipes
Italy

You might also like...

Torta salata funghi e patate

1 h 30 min

Frittelle di bietole

45 min

Nasello in salsa prezzemolata con cuori di carciofo

30 min

Tagliatelle al ragù di coniglio

1 h

Parmigiana di patate e zucchine

1 h 15 min

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

35 min

Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

1 h

Lasagne agli asparagi

1 h 30 min

Panzanella ai frutti di mare e gamberi

40 min

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1 h

Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

1 h

Caserecce integrali con melanzane e Feta

40 min