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Polpetti all'inferno

Polpetti all'inferno
4.6 42 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 peperoncino rosso piccante
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 rametto di rosmarino gli aghi
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 600 g di polpetti puliti
  • 600 g di polpa di pomodoro
  • 150 g di vino bianco
  • fettine di pane di Altamura (tipo pugliese) o altro pane a piacere
  • 3 gocce di salsa piccante, tipo Tabasco
  • 1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Protein 80.5 g
Calories 5690 kJ / 1360 kcal
Fat 47.4 g
Fibre 18.6 g
Carbohydrates 162.9 g

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