Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g ulei vegetal
- 200 g ardei gras roșu, tăiat bucăți (2 cm)
- 170 g ceapă galbenă, tăiată în clini
- 300 g cartofi dulci, tăiați în cuburi (2 cm)
- 200 g apă
- 200 g roșii, din conservă
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță fulgi de chilli
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 2 lingurițe praf de usturoi (optional)
- 2 lingurițe cacao pudră
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 200 g fasole neagră, din conservă, scursă
- 150 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs
- smântână fermentată, de orice tip, pentru servit
- chipsuri de tortilla, pentru servire (optional)
- chilli, proaspăt, feliat (2 mm), pentru decor
- coriandru, frunze proaspete, tăiate, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1185.1 kJ / 283.3 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Carbohydrates
- 41.3 g
- Fat
- 11.3 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodium
- 791.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1 Std. 20 Min
Chilli vegetarian
1h 5min
Panzanella de iarnă
40min
Tagine cu legume și năut
50 Min
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1h 5min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40min
Supă de roșii cu busuioc
40min
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30 Min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45min
Înghețată cremoasă cu iaurt
24h 10 min
Somon la aburi în stil asiatic
1 Std. 45 Min
Curry de legume indian
50 Min