Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

4.0 3 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

6 porții

Ingredients

Pesmetul

pâine cu mălai tăiată bucăți
100 g
100 g pâine, tăiată bucăți
ulei de măsline
15 g
cățel de usturoi
1
coriandru proaspăt doar frunzele
1 lingură

Toppingul de măsline

măsline negre fără sâmburi
100 g
ulei de măsline
20 g
oregano uscat
1 linguriță
parmezan ras
1 linguriță
lămâie doar zeama
½
piper negru măcinat
1 priză
sare de mare fină
1 priză

Codul

apă
800 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
500 g
sare de mare fină
2 prize
ceapă tăiată sferturi
100 g
ulei de măsline plus pentru uns vasul de copt
65 g
căței de usturoi
2
cod file, fără piele tăiat bucăți (4 cm)
800 g
ouă mijlocii (53-63 g) albușurile și gălbenușurile separate
2
smântână, min. 30% grăsime
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 35 g

Calories 2254 kJ / 539 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crăciunul în jurul lumii 9 Recipes
International

You might also like...

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 min

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

50 min

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

No ratings

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

No ratings

Legume rădăcinoase gratinate

1 h

Vită Stroganoff

1 h

Iepure cu prune uscate

1 h

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35 min

Salată de cartofi și legume, cu pui

1 h 15 min

Gnocchi cu ricotta

2 h

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

1 h 40 min

Bœuf bourguignon

1 h 40 min