Devices & Accessories
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
6 porții
Ingredients
Pesmetul
-
100 g pâine, tăiată bucățipâine cu mălai tăiată bucăți100 g
-
ulei de măsline15 g
-
cățel de usturoi1
-
coriandru proaspăt doar frunzele1 lingură
Toppingul de măsline
-
măsline negre fără sâmburi100 g
-
ulei de măsline20 g
-
oregano uscat1 linguriță
-
parmezan ras1 linguriță
-
lămâie doar zeama½
-
piper negru măcinat1 priză
-
sare de mare fină1 priză
Codul
-
apă800 g
-
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)500 g
-
sare de mare fină2 prize
-
ceapă tăiată sferturi100 g
-
ulei de măsline plus pentru uns vasul de copt65 g
-
căței de usturoi2
-
cod file, fără piele tăiat bucăți (4 cm)800 g
-
ouă mijlocii (53-63 g) albușurile și gălbenușurile separate2
-
smântână, min. 30% grăsime70 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
35 g
Calories
2254 kJ /
539 kcal
Fat
29 g
Carbohydrates
33 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Crăciunul în jurul lumii
9 Recipes
International
International
You might also like...
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40 min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2 h 20 min
Somon teriyaki sous-vide
No ratings
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50 min
Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice
No ratings
Rulouri cu banană și susan
1 h 30 min
Flan rapid de Roquefort
30 min
Salată rusească de sfeclă roșie
1 h 10 min
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1 h 20 min
Plăcintă țărănească
1 h 10 min
Bœuf bourguignon
1 h 40 min
Pâine cu usturoi
20 min