Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesmetul
-
100
g pâine cu mălai, tăiată bucăți
or 100 g pâine, tăiată bucăți - 15 g ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură coriandru proaspăt, doar frunzele
Toppingul de măsline
- 100 g măsline negre fără sâmburi
- 20 g ulei de măsline
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță parmezan ras
- ½ lămâie, doar zeama
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză sare de mare fină
Codul
- 800 g apă
- 500 g cartofi făinoși, curățați de coajă, tăiați bucăți (4 cm)
- 2 prize sare de mare fină
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 65 g ulei de măsline, plus pentru uns vasul de copt
- 2 căței de usturoi
- 800 g cod file, fără piele, tăiat bucăți (4 cm)
- 2 ouă mijlocii (53-63 g), albușurile și gălbenușurile separate
- 70 g smântână, min. 30% grăsime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2254 kJ / 539 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 29 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Dovleac copt și tocăniță de vită
3 Std.
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50 min
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
No ratings
Lasagna săracă în carbohidrați
1h 30min
Hrișcă cu ciuperci
25min
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2 godz. 10 min
Spaghetti din cartofi dulci cu pesto din verdețuri
40min
Borș ucrainean cu sfeclă roșie
25min
Supă cu pui Stroganoff
55min
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45 Min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1h