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Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero

Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero
4.2 37 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
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Ingredients

  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 800 g di filetti di merluzzo in 4 tranci (200 g circa cad.)
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 4 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di cavolo nero a listarelle
  • 400 g di acqua
  • pepe verde in grani q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 184.2 mg
Protein 37 g
Calories 1854.5 kJ / 306 kcal
Fat 15.8 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 2.3 g
Carbohydrates 4 g

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