Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 4 filetti di branzino fresco, (circa 600 g)
- 5 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe bianco macinato
- 700 g di acqua
- 300 g di cuori di carciofo, puliti e in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 peperoncino rosso secco (optional)
- 240 di ceci bianchi lessi, sgocciolati e sciacquati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1697.3 kJ / 405.8 kcal
- Protein
- 35.7 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 24.2 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 7.7 g
- Sodium
- 1073.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 min
Filetti di orata con panure alle olive e zucchine
40 min
Merluzzo alla pizzaiola
30 min
Ombrina al cartoccio con patate
45 min
Sogliola al vapore con piselli
40 min
Filetti di branzino alla pizzaiola
45 min
Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo
40 min
Branzino al cartoccio
1h 10min
Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo
45 min
Cuori di merluzzo con patate e fagiolini
40 min
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 min