Skip to main content Search
Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz
3.2 30 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 3 cm gingembres frais
  • 2 gousses d'ail
  • ½ c. à soupe de pâte de curry rouge
  • 500 g d'eau de coco
  • 2 c. à soupe sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 1 carotte en fines rondelles
  • 1 courgette en rondelles de 5 mm
  • 12 gambas fraîches ou surgelées
  • 200 g de nouilles de riz
  • ½ bouquet de coriandre fraîche
  • 1 c. à soupe de piment en poudre (facultatif)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g
Calories 1294 kJ / 306 kcal
Fat 2 g
Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Chow mein aux crevettes

4.7(76)

45 min

Soupe de pois chiches épicée aux moules

4.3(8)

30 min

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

4.7(75)

1 h

Soupe de pommes de terre et champignons séchés

4.0(19)

35 min

Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres

4.5(13)

1 h

Boulettes de lieu en bouillon thaï

3.0(36)

50 min

Calamars Assam

3.9(10)

30 min

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

4.7(44)

1 h

Ravioli au porc haché et bouillon

4.0(6)

40 min

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

4.6(35)

40 min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

4.3(32)

1 h 45 min

Tajine de dorade à la chermoula

4.2(13)

40 min