![Œufs brouillés à la florentine Œufs brouillés à la florentine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5d95b5c6-9500-466b-ad11-118d5cd101f1/Derivates/64d8ffb1-ab35-4805-b941-11be66f68310.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de parmesan
- 200 g d'épinards frais
- 8 œufs, à température ambiante
- 2 c. à soupe de skyr (yaourt islandais)
- du sel
- du poivre moulu
- 20 g de beurre
- 4 tranches de pain de campagne
- 400 g de pousses d'épinards frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1272 kJ / 304 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 18 g
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