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Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)

Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)
4.6 25 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
8 porzioni
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Ingredients

Spinaci
  • 600 g di acqua
  • 600 g di spinaci in foglia surgelati
Besciamella e formaggi
  • 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
  • 300 g di mozzarella a pezzi
  • 300 g di ricotta
  • 500 g di latte
  • 40 g di burro a pezzi
  • 50 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 100 g di cipolle a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
  • 200 g di pasta secca tipo lasagne (12-14 fogli)
  • 1 mazzetto di basilico fresco le foglioline

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 452.8 mg
Protein 25.6 g
Calories 1952 kJ / 466.5 kcal
Fat 27 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 14.8 g
Carbohydrates 32.2 g

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