Reibekuchen mit Lachs

Reibekuchen mit Lachs

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Prep. 15 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Reibekuchen

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Kartoffeln in Stücken
600 g
Haferflocken, zart
50 g
Ei
1
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Dillcreme und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Dill abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
1 Stängel
Crème fraîche
200 g
Zitronensaft
10 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
¼ TL
Räucherlachs
12 Scheiben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 17 mg

Protein 18 g

Calories 2077 kJ / 496 kcal

Fat 30 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 36 g

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