Compatible versions
Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g d'huile neutre, par exemple l'huile de tournesol
- 10 g de gingembre, frais, coupé en lamelles
- 50 g de poireau, coupé en morceaux (5 cm)
- 2 étoiles de badiane
- 2 piments rouges secs
- 600 g de viande de bœuf, désossée (côtes p. ex.) coupée en dés (3 cm)
- 600 g d'eau
- 50 g de sauce soja, claire (voir conseil)
- 10 g de sauce soja, foncée (voir conseil)
- 400 g de pommes de terre, coupées en dés (4 cm)
- 400 g de nouilles udon, surgelées (voir conseil)
- 2 - 4 brins de coriandre, fraîche, effeuillée à parsemer
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2870 kJ / 684 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 40 g
- Fibre
- 2.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45min
Filets de poitrine de poulet au Metaxa
1h
Tortiglioni au poulet et olives noires
35min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45min
Risotto bolognaise
45min
Poulet rôti aux légumes et pommes de terre
1h 15min
Bœuf bourguignon
2h
Poulet stroganov
50min
Farfalle à la sauce petits pois-jambon
45min
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1h
Cornettes à la viande hachée
30min
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40min