Pikante Tarte mit Thunfisch, Eiern und Kapern
TM6

Pikante Tarte mit Thunfisch, Eiern und Kapern

4.5 (20 ratings)

Ingredients

Eier

  • 2 Eier (Größe M), aus dem Kühlschrank
  • Wasser, zum Befüllen bis zur 1 l-Marke

Tarte

  • 125 g Butter, kalt, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 250 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
  • 1 Ei (Größe M)
  • 2 EL Wasser
  • 1 TL Salz

Topping

  • 300 g Thunfisch, aus der Dose, in Lake, abgetropft
  • 2 EL Weißweinessig
  • 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 1 Eidotter
    or 1 EL Crème fraîche
  • 3 Stück Sardellenfilets, in Öl eingelegt, abgetropft
  • 10 g Olivenöl
  • 10 g Honig
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 ½ TL Salz
  • 30 g Rucola
  • 100 g Cherrytomaten
  • 20 g Kapern, eingelegt, abgetropft
  • 50 g rote Zwiebeln, in Ringe geschnitten (1 mm)

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1332 kJ / 318 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
27 g
Fat
17 g
Saturated Fat
9 g
Fibre
1 g
Sodium
338 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes