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Ratatouille au chorizo
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
200 g de chorizo doux, coupé en rondelles
-
180 g de poivron rouge ou vert, coupé en lamelles
-
300 g de tomates type roma, coupées en morceaux
-
200 g de courgette détaillée en cubes
-
150 g d'aubergine détaillée en cubes
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
2 pincées d'origan déshydraté
-
1 pincée d'herbes de Provence déshydratées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
7.8 mg
Protein
14.3 g
Calories
1290 kJ /
310.3 kcal
Fat
22.5 g
Fibre
1392.5 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
10 g
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Thermomix® et moi n°32
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