Compatible versions
Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 avocats, mûrs, la chair en morceaux
- le jus d'un citron jaune, ou vert
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 2 pincées de paprika
- du sel
- du poivre moulu
- 1000 g d'eau
- 200 g de riz basmati
- 4 asperges vertes
- 200 g de petits pois frais
- 150 g de pois gourmands
- 4 tranches de saumon fumé
- ½ bouquet de ciboulette fraîche
- gomasio, ou graines de sésame
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1657 kJ / 395 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 14 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges
30 min
Poke bowl végétarien
50 min
Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette
30 min
Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé
3h 10min
Buddha bowl au saumon fumé
35 min
Poke bowl
30 min
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45 min
Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta
50 min
Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
45 min
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35 min
Salade asiatique au poulet
30 min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25 min