Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou

4.7 41 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 45 min

4 portions

Ingredients

La sauce aux noix de cajou

100 g de noix de cajou
1 gousse d'ail
100 g de bouillon de légumes (voir "Conseil(s)")

Les légumes rôtis

2 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive
1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de garam masala en poudre
600 g de légumes d'hiver variés coupés en bâtonnets (environ 1,5 x 7 cm) (voir "Conseil(s)")

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 9 mg

Protein 5 g

Calories 1073 kJ / 256 kcal

Fat 23 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°29 48 Recipes
France

You might also like...

Spanakopita aux épinards

Spanakopita aux épinards

1 h 15 min

Minitacos vegan

Minitacos vegan

45 min

Makis bretons au saumon fumé, salade d'agrumes

Makis bretons au saumon fumé, salade d'agrumes

1 h 45 min

Rouleaux de printemps au chèvre frais

Rouleaux de printemps au chèvre frais

40 min

Sauté de champignons

Sauté de champignons

55 min

Strudel aux champignons, feta et épinards

Strudel aux champignons, feta et épinards

1 h 45 min

Brownies aux dattes sans farine

Brownies aux dattes sans farine

45 min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25 min

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

1 h 10 min

Patates douces rôties, yaourt aux herbes

Patates douces rôties, yaourt aux herbes

45 min

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

40 min

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1 h 25 min