Bouchées aux chorizo et poivron

Bouchées aux chorizo et poivron

4.6 30 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

48 pièces

Ingredients

Les crêpes

50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour la poêle
300 g de lait
150 g de farine de blé
2 œufs
3 pincées de sel

La garniture

60 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 œuf
100 g de chorizo détaillé en dés
100 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
25 g de beurre fondu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 125.2 mg

Protein 1.9 g

Calories 211.7 kJ / 50.8 kcal

Fat 3.5 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 2.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Apéro et Tapas 11 Recipes
France

Les tapas 10 Recipes
France

You might also like...

Miniclafoutis de légumes

45 min

Blinis de concombre et mousse au comté

1 h 40 min

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20 min

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

1 h 20 min

Samoussas à la tomate et à la ricotta

35 min

Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

1 h 15 min

Minichoux au chèvre et au basilic

55 min

Cannelés au thon

40 min

Mini-financiers chèvre et miel

35 min

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

50 min

Cannelés au jambon

13 h

Gougères au curry

1 h