Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di cipollotto a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di riso integrale
- 4 peperoni rossi (circa 250 g ciascuno)
- 1 cucchiaino di sale
- 500 g di brodo vegetale
- 12 olive nere denocciolate, tagliate a rondelle
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 100 g di vino bianco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1436.3 kJ / 343.3 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Carbohydrates
- 59.3 g
- Fat
- 6.8 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 682.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Peperoni ripieni di carne
1h 20min
Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)
1h 30min
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1h 30min
Pesto di melanzane
10 Min
Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)
30min
Peperoni dolci ripieni (senza glutine)
25 min
Involtini di melanzane (vegan)
15 godz.
Peperoni ripieni in salsa al pomodoro
1h 45min
Gattò di zucca e patate
1h 40min
Melanzane ripiene
1h 30min
Peperoni ripieni
1h 5min
Patate ripiene su cipolle caramellate
1h 15min