Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2100 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 800 g de pommes de terre
- 40 g de sirop d'érable
- 15 g de lait de coco
- 1 c. à café de purée de piment
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 15 g de graines de sésame
- 10 g de gingembre frais
- 60 g de jus de citron
- 4 pavés de saumon frais
- 2 gousses d'ail
- 4 brins de persil frais
- 1 œuf
- 80 g de farine de blé
- 1 c. à café de noix de muscade en poudre
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 20 g de beurre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2950.3 kJ / 704.5 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 56.5 g
- Fat
- 31.3 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 586.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume
35 dk
Roulé d'omelette à la vapeur, champignons sautés et salade
40 dk
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
1h 10min
Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth
30 dk
Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle
40 dk
Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes
1sa
Suprême de dinde aux agrumes
3 Std. 30 Min
Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre
1 Std. 50 Min
Opérette de fruits de mer
1sa 40 dk
Sous-vide magrets de canard
2 Std.
Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)
1sa 20 dk
Wok de crevettes et légumes
40 dk