Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 225 g de riz spécial risotto, type arborio
- du sel
- du poivre moulu
- 45 g de vin blanc
- 700 g de bouillon de légumes
- 1 brin de romarin frais
- 50 g d'échalotes
- 120 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- 5 feuilles de sauge fraîche
- 125 g de mozzarella en billes
- 2 œufs
- 150 g de chapelure
- 75 g de farine, et un peu pour fariner
- huile de friture
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 1184 kJ / 287 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 15 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge
1h 10 min
Bibimbap végétarien
1h
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35min
Ravioli au porc haché et bouillon
40min
Tempuras de courgette et d'aubergine
45min
Pizza façon spaghetti de légumes
45min
Rolls au chocolat et caramel
2 godz. 10 min
Plateau de douceurs sucrées et salées pour maman
20 Min
Crêpe fourrée au houmous de sésame noir
30min
Pâte à cookie crue
15min
Panini roquette-mimolette
2h 30min
Ravioli de courge aux noisettes
1 godz. 35 min