Raita di carote e barbabietola

Raita di carote e barbabietola

3.8 12 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

10 porzioni

Ingredients

200 g di cetriolo pelato e a pezzi
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
1 cucchiaino di sale
15 g di menta fresca le foglioline lavate
300 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
15 g di succo di limone, spremuto fresco
250 g di carote pelate e a listarelle sottili

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 436.4 mg

Protein 3.7 g

Calories 158.8 kJ / 38 kcal

Fat 0.8 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 4.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio agosto 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate

50 min

Hummus di avocado (senza lattosio)

20 min

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40 min

Vellutata di verza al vino bianco

50 min

Dahl di zucca

30 min

Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

45 min

Vichyssoise con pasta

35 min

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30 min

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

45 min

Insalata di finocchi e mela

20 min

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

50 min

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50 min